jeudi 30 mai 2013

Dragées  mariage et dragées communion

Dragées mariage : la tradition revisitée

Offrir des dragées le jour de ses noces est une tradition très appréciée des convives. Cette coutume a une valeur hautement symbolique qui remonte à l’époque antique. Les dragées, offertes par nombre de cinq, symbolisaient les cinq souhaits attachés aux unions : prospérité, félicité, longévité, santé et fécondité. Le symbole nous est resté mais le nombre de dragées a augmenté, à la grande satisfaction des petits et grands gourmands ! Les dragées de mariage ont également évolué en couleurs, troquant le traditionnel blanc pour des tons plus sophistiqués qui s’harmonisent avec les décorations de fête.

Dragées communion et baptême : la confiserie de toutes les fêtes

C’est tout naturellement que les dragées ont pris leur place dans les grandes fêtes familiales que sont les baptêmes et les communions, et sont ainsi devenues le symbole des moments heureux. Et c’est tout naturellement également qu’elles se sont actualisées en associant aux couleurs blanches et pastels d’usage, des nuances plus originales et plus franches. Leur recette aussi s’est renouvelée et il est courant désormais d’associer aux classiques dragées aux amandes, des dragées au chocolat afin de satisfaire tous les goûts.

Kit dragées : créez votre kit ultra-personnalisé

Au moment de réaliser vos ballotins de dragées, il peut être tentant de choisir un kit de dragées comprenant dragées et ballotins en un seul package. Mais cette solution vous permettra rarement de personnaliser votre ballotin selon vos envies. Ce serait dommage de négliger ce cadeau fait aux amis et à la famille, souvent très sensibles à cette marque d’attention particulière. Pourquoi ne pas révéler votre talent d’artiste en associant par vous-même la couleur du ballotin avec celle du ruban, des perles décoratives et des caractères imprimés ? Vous aurez par ailleurs le choix de la couleur des dragées, de leur forme mais aussi de leur recette : l’embarras du choix certes mais à la clé, un kit de dragées unique.

mardi 28 mai 2013

Dragées Médicis

Dragées Médicis : les collections classiques

Le célèbre confiseur-créateur Médicis, établi depuis 1952, représente la dragée haut de gamme, la qualité et un savoir-faire d’exception. C’est une marque incontournable pour vos choix de dragées classiques ou originales. Médicis est en effet un gage de tradition respectée mais aussi d’innovation dans le choix des saveurs et des couleurs qui vous sont proposées. Choisir les dragées Médicis, c’est faire le choix du raffinement et de l’élégance pour tous les grands moments de votre vie : baptême, communion, mariage…

Dragées aux amandes : les classiques

La dragée aux amandes est ‘la’ dragée classique par excellence. Parmi toutes les gammes actuelles de dragées, c’est elle qui se rapproche le plus de la dragée originelle par sa recette mais aussi par sa forme oblongue et sa couleur claire. Composées simplement d’une amande et d’une fine couche d’enrobage léger au sucre, les dragées classiques de Médicis se distinguent par la qualité et la sélection des produits utilisés, et par leur combinaison de saveurs.

Dragées aux amandes Médicis : des matières premières de haute qualité

Deux collections classiques de dragées aux amandes sont actuellement à découvrir. La collection "Finesse Extrême" propose des dragées composées à 46% d’amandes, et se décline en deux produits phare, en fonction de la variété des amandes qui les composent : - les dragées "Finesse Extrême Excellence", créées à partir d’amandes Avola et disponibles en blanc. L’amande Avola, l’une des plus célèbres variétés d’amandes, est cultivée au sud de l’Italie, en Sicile. Elle présente une subtile amertume, parfaitement équilibrée et un petit goût vanillé délicieux. - les dragées "Finesse Extrême Lérida" sont, comme leur nom l’indique, réalisées avec des amandes Lérida et proposées en quatre couleurs au choix : blanc, ivoire, ciel et rose pastel. L’amande Lérida provient de la Catalogne espagnole. C’est une variété qui présente une amertume légère et délicate. La collection "Saveurs corsées" est présentée avec ses dragées "Colomba" et leurs 43% d’amandes grillées Lérida. Classiques mais pas trop, elles sont recouvertes, sous leur délicat enrobage sucré, d’un fin chocolat noir, puissant en cacao, qui leur confère une saveur chaude, corsée et miellée pour notre plus grand plaisir. Vous pourrez les choisir en deux teintes : blanc ou ivoire.

Dragées décor au chocolat : des classiques revisités

Pour satisfaire tous les goûts et varier les plaisirs, n’hésitez pas à présenter vos dragées classiques aux amandes avec des dragées chocolat. Ces dragées sont en effet idéales pour nos anciens qui peuvent craindre parfois pour leurs dents mais n’ont rien perdu de leur gourmandise ! Les enfants, quant à eux, adorent leur saveur tout chocolat. Et pour cause, la collection "Dragées Décor" de Médicis est préparée avec un savoureux chocolat à 70% de cacao. Et ce ne sont pas moins de 26 teintes qui sont proposées dans la collection : des couleurs claires classiques et des couleurs parfois plus étonnantes comme les nuances "Bleu jean’s" ou "Vert Oxford", voire détonantes avec les nuances "Magenta", "Jaune safran" ou encore "Vert anis". Quelles que soient vos envies de décoration ou votre humeur, vous trouverez la couleur qui vous correspond.

samedi 25 mai 2013

Les dragées sont les incontournables des fêtes de famille et des plus grandes cérémonies, pas question de s'en passer. Mais vous aimeriez aussi pouvoir surprendre vos invités avec des saveurs différentes. Optez pour les dragées "Nouvelles Saveurs" du confiseur Médicis: des dragées originales qui épateront vos proches! http://www.drageeparadise.fr/dragees-_25_dragees-nouvelles-saveurs-medicis_1.html

dragée

Dragée : la confiserie synonyme de fête et de tradition

Pour tous les grands moments de la vie, les dragées s’imposent comme une marque de tradition et de bon goût. Elles sont le petit cadeau incontournable à offrir à vos invités qui auront à cœur de les savourer ou de les conserver en souvenir des plus importantes cérémonies. Raison de plus pour bien les choisir et marquer ainsi l’attention particulière que vous portez à vos proches.

Dragée : comment les choisir ?

Au moment d’acheter les précieuses dragées, de nombreux choix de produits et de marques s’offrent à vous, mais tous ne se valent pas. Il vous faut veiller attentivement tout d’abord à la proportion qui existe entre l’enrobage de sucre et l’amande ; une dragée avec moins de 40% d’amande pourra s’avérer beaucoup trop sucrée et difficile à croquer. Veillez également à la variété d’amandes sélectionnée : c’est d’elle que dépendra la saveur de la dragée et l’équilibre de son amertume. Tout un art de la gourmandise qu’il est préférable de confier à un confiseur expert et réputé tel que Médicis, prestigieux créateur de dragées depuis 1952.

Dragées Médicis : la collection "Nouvelles saveurs"

La grande force de cette marque haut de gamme est de s’adapter constamment aux goûts de chacun sans déroger aux traditions. Des dragées classiques sont proposées ainsi qu’une collection "Nouvelles saveurs" : des dragées aux amandes qui font la part belle à l’originalité et à l’éveil des sens. Découvrez ainsi la saveur délicate des "Quiriga" au chocolat et au délicieux nougat crémeux, ou encore celle des "Carados" dont les amandes sont caramélisées et recouvertes d’un doux chocolat blanc. Les "Tipika" sauront également vous régaler avec leur chocolat capuccino pur arabica, de même que les "Malko" à la pâte de noisette et aux deux chocolats. À moins que vous ne préfériez la texture originale des "Toffelo", au caramel et chocolat au lait, recouvertes d’un beau sucre grainé. "L’Olive des garrigues", quant à elle, se joue de l’ambiguïté visuelle avec son fin pelliculage vert et noir et cache une amande enrobée de puissant chocolat noir. Tout un monde de saveurs et de gourmandise… Cette collection est idéale pour une ambiance tout en raffinement, avec cette petite touche de fantaisie qui émerveillera à coup sûr vos invités. A l’occasion d’une cérémonie grandiose ou tout simplement lors d’un café entre amis, les dragées Médicis font toujours leur effet !

mercredi 22 mai 2013

Dragée chocolat


Dragée Médicis : du cacao de haute qualité

Le Palais des dragées vous propose le meilleur de la dragée avec la célébrissime marque Médicis, confiseur-créateur haut de gamme. La collection "Dragées Décor" de Médicis vous garantit des dragées chocolat au goût puissant avec leur cacao 70%. C’est l’assurance pour vous et vos convives de déguster des dragées pleines de saveur et sans modération, bien loin de l’écœurement vite ressenti avec du cacao de faible qualité : un faux pas que vous ne voudriez pas commettre un jour de fête si minutieusement préparé !

dragée chocolat: aux couleurs de tous vos bonheurs

La fine pellicule de sucre qui enrobe ces dragées leur assure le croquant si particulier et si caractéristique de la dragée. Et une palette incroyable de coloris : 26 nuances au total, sans compter les teintes or et argent, pour une harmonie parfaite avec tous vos choix de décoration. Ces dragées se marieront avec toutes les ambiances, toutes les cérémonies, grandes ou petites, classiques ou excentriques. A vous de choisir entre les teintes pastel, idéales pour un baptême ou une communion. Ou bien encore les teintes plus franches telles que "Rouge Christmas", "Oranger", "Marine", pour un mariage haut en couleur. Et pourquoi pas miser sur des coloris originaux comme "Terra cota", "Gris granité", "Grenache ", pour un résultat très sophistiqué. Créez vous-même des associations de couleurs selon vos envies. Tout est permis !

Dragée de mariage, de fiançailles : les petits cœurs à l’honneur

Autre grande star des dragées chocolat de Médicis, la collection "Clin d’œil" avec ses "Petits Cœurs Lait". Ces dragées en forme de cœur et au tendre chocolat au lait sont proposées en 14 coloris pour une dragée gourmande, décorative et symbole d’amour. C’est la dragée toute trouvée pour célébrer une union ou un anniversaire de mariage. D’autant que les teintes argentées et dorées, également disponibles, trouveront leur place lors des célébrations des noces d’argent et d’or. Plus qu’une confiserie délicieuse : un vrai message d’affection pour vos invités !