dragée

Dragée : la confiserie synonyme de fête et de tradition

Pour tous les grands moments de la vie, les dragées s’imposent comme une marque de tradition et de bon goût. Elles sont le petit cadeau incontournable à offrir à vos invités qui auront à cœur de les savourer ou de les conserver en souvenir des plus importantes cérémonies. Raison de plus pour bien les choisir et marquer ainsi l’attention particulière que vous portez à vos proches.

Dragée : comment les choisir ?

Au moment d’acheter les précieuses dragées, de nombreux choix de produits et de marques s’offrent à vous, mais tous ne se valent pas. Il vous faut veiller attentivement tout d’abord à la proportion qui existe entre l’enrobage de sucre et l’amande ; une dragée avec moins de 40% d’amande pourra s’avérer beaucoup trop sucrée et difficile à croquer. Veillez également à la variété d’amandes sélectionnée : c’est d’elle que dépendra la saveur de la dragée et l’équilibre de son amertume. Tout un art de la gourmandise qu’il est préférable de confier à un confiseur expert et réputé tel que Médicis, prestigieux créateur de dragées depuis 1952.

Dragées Médicis : la collection "Nouvelles saveurs"

La grande force de cette marque haut de gamme est de s’adapter constamment aux goûts de chacun sans déroger aux traditions. Des dragées classiques sont proposées ainsi qu’une collection "Nouvelles saveurs" : des dragées aux amandes qui font la part belle à l’originalité et à l’éveil des sens. Découvrez ainsi la saveur délicate des "Quiriga" au chocolat et au délicieux nougat crémeux, ou encore celle des "Carados" dont les amandes sont caramélisées et recouvertes d’un doux chocolat blanc. Les "Tipika" sauront également vous régaler avec leur chocolat capuccino pur arabica, de même que les "Malko" à la pâte de noisette et aux deux chocolats. À moins que vous ne préfériez la texture originale des "Toffelo", au caramel et chocolat au lait, recouvertes d’un beau sucre grainé. "L’Olive des garrigues", quant à elle, se joue de l’ambiguïté visuelle avec son fin pelliculage vert et noir et cache une amande enrobée de puissant chocolat noir. Tout un monde de saveurs et de gourmandise… Cette collection est idéale pour une ambiance tout en raffinement, avec cette petite touche de fantaisie qui émerveillera à coup sûr vos invités. A l’occasion d’une cérémonie grandiose ou tout simplement lors d’un café entre amis, les dragées Médicis font toujours leur effet !